Они оценивали продукт по 50 параметрам, в том числе по микробиологическим показателям, содержанию консервантов и тяжелых металлов, ДНК и соответствию заявленной маркировке. Три производителя под видом семги продавали форель, которая дешевле. Для покупателя замену признали не опасной. Скорее неприятной - у рыбы разный вкус, семга полезней благодаря высокому содержанию ценных омега-3 кислот. В пяти образцах нашли бактерии листерии и кишечной палочки, безопасной признали только семгу «Русское море», сообщили в «Росконтроле».