Специалисты из Великобритании рассказали о действенном, по их мнению, способе оставаться в отличной физической форме до старости. Как гласят результаты исследования ученых из Саутгемптонского университета, выбор качественного питания на протяжении всей жизни способен оказать решающее влияние на выносливость и работоспособность.
Чтобы на протяжении долгих лет быть в хорошей форме, следует отказаться от обработанных пищевых продуктов в пользу значительного количества фруктов, овощей и цельных зерен. Эксперты сделали свои выводы в результате длительных наблюдений за 969 английскими мужчинами и женщинами, которые родились в марте 1946 года.  Всю свою жизнь они придерживались данной схемы питания, и сегодня пребывают в добром здравии.

Черника способствует краткосрочному стимулированию мозговой активности. Такой вывод сделали ученые из Университета Рединга после продолжительных исследований.
В частности, специалисты провели эксперимент, к которому привлекли учащихся младших классов. Школьникам было предложено следить за стрелками на мониторе и нажимать соответствующие клавиши на клавиатуре.
Те, кто перед тестированием употребил напиток с содержанием черничного сока, справлялись с заданием быстрее и точнее других на 10%, информирует "РИА Новости". Как сообщается, полезные свойства этой ягоды были известны и прежде, но очередные опыты доказали способность черники эффективно влиять и на когнитивные способности.

Список из трех главных продуктов для поддержания мужского здоровья на хорошем уровне составил сексолог из Соединенных Штатов Фил Лемперт. На первой строке этого рейтинга оказались морепродукты, содержащие большое количество кислоты Омега-3. Она сохраняет на должном уровне число липидов в крови, крайне необходимых представителям сильного пола.
В морепродуктах также много цинка, способствующего повышению иммунитета и поддержанию уровня мужских гормонов. Идеальным продуктом этой категории считаются устрицы.
На втором месте перечня расположились тыквенные семечки или орехи. Они тоже богаты цинком, что незаменимо для мужской силы.
На третьем месте — авокадо, в котором много калия, помогающего для стабилизации давления и предотвращающего болезни сердечно-сосудистой системы. Также медики рекомендуют мужчинам употреблять в пищу больше фруктов и овощей.

Ученые из Университета Нью-Мексико выяснили, что люди с самым здоровым сердцем и артериями живут в Боливии. Речь идет о коренном населении этого государства, поясняют специалисты на страницах издания The Lancet.
Согласно данным статистики, именно коренной народ Боливии меньше всех в мире страдает от атеросклероза. В процессе своей работы ученые обследовали 705 человек от 40 до 94 лет из 85 боливийских деревень. У 85% участников эксперимента совершенно не было риска появления проблем с сердечно-сосудистой системой. При этом показатели, соответствующие минимальному риску, имелись у 12% обследованных. У 3% выявили умеренную вероятность заболеваний сосудов и сердца.
Эксперты объясняют данное обстоятельство тем, что те же американцы более 50% времени проводят в сидячем положении, а у боливийцев этот показатель равняется 10%. При этом 72% рациона жителей Боливии составляют углеводы.

Ученые выяснили связь между объемом съеденной пищи и долголетием. В результате серии экспериментов специалисты из университета в Мэдисоне и института старения определили, что уменьшение калорийности еды может увеличить продолжительность жизни человека, а переедание грозит преждевременным летальным исходом.
Исследования проводили на макаках, геном которых соответствует человеческому на 93%. С этой целью исследователи первого вуза задействовали 80 животных, а второго - 125 особей. Приматов кормили низкокалорийной пищей. Итоги в двух группах отличались. В первом случае заявили о сильном влиянии диеты на длительность жизни, а во втором оно было несущественным. Впрочем, вторую группу составили животные подросткового возраста, и это могло ограничить срок жизни особей.
Ученые подсчитали, что при снижении количества пищи можно увеличить продолжительность жизни примерно на 30%. Умеренные объемы еды дают возможность затормозить процессы старения в организме. Вместе с тем, при такой диете уменьшается риск сердечно-сосудистых недугов.

Американские ученые вместе с аргентинскими специалистами провели лабораторные исследования на грызунах и установили причину малоподвижного образа жизни. На такое поведение оказывает влияние биология и неправильное питание. Низкая активность наблюдается из-за дисфункции дофаминовых рецепторов типа D2.
В ходе своей работы ученые определили, почему отсутствует мотивация для физической активности у страдающих ожирением грызунов. В ходе эксперимента подопытных мышей разделили на две группы. Первая употребляла только здоровую пищу, а вторая – продукты с повышенным содержанием канцерогенов и жира.
Опыты в общей сложности заняли 18 недель. На четвертой неделе питавшиеся неправильно грызуны набрали критический вес и демонстрировали невысокую физическую активность.
В настоящее время ученые продолжают анализировать эту проблему и изучают влияние неправильного рациона на дофаминовые рецепторы. При этом оцениваются темпы восстановления прежней активности испытуемых после перевода их на здоровое питание.

Американские ученые провели серию исследований с целью определить отношение потребителей к стоимости приобретаемых ими продуктов питания. В итоге оказалось, что в большинстве случаев люди придерживаются ошибочного мнения: дорогое - значит, полезное.
Как установили исследователи, дешевый товар подавляющее большинство граждан считает вредным. Продавцы нередко преднамеренно завышают цену на продукцию, так как в ином случае она не станет пользоваться спросом.
Предоставляя участникам исследования возможность выбрать продукты для себя и своей семьи, американские эксперты убедились, что человек более склонен доверять дорогой продукции, даже если он о ней не имеет дополнительной информации. А еще ученые выяснили, что дорогостоящим товарам приписывают несуществующие у них полезные качества.

В Казахстане, где средняя продолжительность жизни за последнее время увеличилась на 14 лет, ученые составили перечень продуктов для долголетия. Как оказалось в процессе изучения рациона людей от 56 до 72 лет, дольше живут любители кисломолочной продукции.
Участники эксперимента включали эту пищу в свой рацион ежедневно на протяжении двух месяцев. В результате исследований ученые установили, что молодость организма способны продлевать кисломолочные продукты на основе кобыльего молока. После обследования у добровольцев был отмечен улучшенный обмен веществ, который считается одним из главных факторов долголетия.
Такие продукты, как творог и сыр, улучшают работу организма в целом. Исследователи рекомендуют всем использовать эту информацию при составлении рациона.