В Самаре нашли документ об истории создания Фабрики-кухни, сообщает областное управление государственной архивной службы. Это докладная записка 1929 года, сформированная так называемым треугольником - парткомом, завкомом и руководством предприятия № 42 (это завод имени Масленникова). Записка направлялась в Самарский горком и Средневолжский крайком по вопросу строительства заводской столовой.
Архивисты обнаружили и задание по проектировке здания и его эскиз. Согласно последнему, здание столовой, рассчитанной на 9 тысяч обедов, выглядело совсем не так, каким мы его знаем. Формы серпа и молота не было вообще.
Напомним, Фабрика-кухня была построена в стиле конструктивизма в 1930-1932 годах по проекту московского архитектора-инженера Екатерины Максимовой. Это одно из первых зданий с бетонными перекрытиями в Самаре. Фабрика-кухня перестала функционировать как центр общественного питания для ЗиМа в конце 90-х годов. После этого она была перепрофилирована под торговый центр и два развлекательных клуба. В середине нулевых коммерсанты съехали и здание пришло в запустение. Но теперь в нем решили открыть музей и передали Государственной Третьяковской галерее.