Росстат подсчитал обновленный «индекс оливье»

Калькулятор

Он вырос на 4,3 процентных пункта.

Росстат подсчитал стоимость салата оливье в 2019 году. По версии ведомства, по сравнению с прошлогодним показателем любимое многими блюдо подорожало на 4,3 процента - до 326 рублей. Традиционный рецепт, на основе которого рассчитывался индекс оливье, включает 300 граммов вареной колбасы, 400 - маринованных огурцов, 380 - зеленого горошка, 200 - майонеза, 100 - репчатого лука, 200 - моркови, четыре куриных яйца и полкило картофеля. За год изменилась стоимость всех компонентов. Подорожали примерно на 5 процентов колбаса, огурцы, горошек и майонез; на 3 процента - яйца. Зато подешевели овощи: лук - на 1 один процент, картофель - на 5, морковь - сразу на 11.

В прошлом году стоимость традиционного новогоднего рецепта выросла на 5,2 процента против инфляции в 3,4. По данным исследования Яндекса, рейтинг самых популярных новогодних блюд возглавляет селедка под шубой. Также в тройку вошли вышеупомянутый оливье и салат «Цезарь». Еще один известный салат - «Мимоза» - занял четвертое место. Замкнул пятерку холодец.

Поделиться в соцсетях
 
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ТРК ТЕРРА

Наименование СМИ: Медиапортал "ТЕРРА". Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС 77-75404 от 01.04.2019, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Статус свидетельства: действующее. Форма распространения: сетевое издание. Территория распространения: Российская Федерация, зарубежные страны. Язык: русский. Учредитель: АО «Телерадиокомпания «ТЕРРА». Главный редактор: Курдов Евгений Александрович. Контакты: 443090, Самарская обл, Самара, ул. Антонова-Овсеенко, д. 44А, 5 этаж, (846) 341-11-04, seo@trk-terra.ru.

ВОЗРАСТНОЕ ОГРАНИЧЕНИЕ 16+