Специалисты Россельхознадзора в Самарской области раскрыли удивительную схему - продукты питания умудрились приехать в регион из Приморья буквально за минуту. Отследить странное перемещение помогла электронная система «Меркурий».
Как пояснили в ведомстве, основное внимание участники мониторинговой группы обращают на деятельность предприятий по производству молочной продукции, особенно тех, кто поставляет товары в больницы, школы, детские сады — любые учреждения социальной сферы. Во время работы у сотрудников Россельхознадзора возникли вопросы к нескольким предприятиям — система показала несостыковки по времени и датам производства.
- При анализе деятельности одного из ООО было установлено, что, согласно оформленным электронным ветеринарным документам, молочная продукция выехала из Приморского края 11 октября прошлого года в 12:35, а прибыла в Самару в тот же день в 12:36 минут. То есть путь в 8000 км товар преодолел всего за одну минуту, - отметили в ведомстве.
Между тем, у того же поставщика выявили еще один необычный факт: из 62 кг ультрапастеризованного молока было выработано более 19 тонн полутвердых сыров марки «Голландский 45%» и «Российский 50%». По отметкам в электронной системе этот сыр тоже добрался от Приморского края до Москвы за 5 минут.
Когда сотрудники ведомства находят подобные факты, то отбирают пробы сомнительной продукции для лабораторных исследований. Из 693 образцов в 121 случае было выявлено несоответствие молочной продукции требованиям Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», что составило 17,4%. В школах, детских садах и больницах отобрали 57 проб и в 42 образцах нашли нарушения как по микробиологическим показателям (12 штук), так и по обнаружению присутствия растительного масла (30 проб).
«То есть процент выявления некачественной и небезопасной молочной продукции в детских садах, больницах, санаториях и так далее – составил почти 72 процента», - говорится в сообщении ведомства.
В прошлом году по зафиксированным нарушениям было вынесено 14 постановлений на 650 тысяч рублей. Было выдано 25 предписаний на отзыв деклараций готовой молочной продукции из-за найденного фальсификата.