В Роспотребнадзоре рассказали, какими продуктами можно запросто отравиться. Так, по мнению специалистов, нельзя употреблять красную фасоль без предварительной термической обработки. Картофель, баклажаны и помидоры тоже могут стать ядовитыми из-за неправильного хранения. В этом случае в них начинает образовываться соланин - опасный и ядовитый растительный токсин. Тяжелое отравление вызывает и амигдалин - вещество, которое может образовываться в ядрах косточек абрикосов.
Непригодными в пищу можно считать некоторые виды рыб в период нереста. В частности, окуня и щуку, так как их икра в это время приобретает ядовитые свойства. Также можно получить сильное расстройство пищеварительной системы, если съесть моллюсков и членистоногих в период повышенной токсигенности водорослей, являющихся их пищей. Даже мед может стать токсичным вследствие сбора пчелами пыльцы ядовитых растений.
Похожие материалы
-
Цены на все товары в России могут повыситься
-
В Самаре на 2 месяца закрыли ресторан, в котором отравился 71 человек
-
Беременная в тяжелом состоянии: в Самаре десятки человек отравились суши
-
В Роскачестве посоветовали не мыть яйца, мясо и грибы
-
Причины массового отравления суши в Самаре выяснят следователи
-
В России могут подорожать товары с пальмовым маслом