Блогер Игорь Кондратьев продолжает серию постов «Секреты самарской торговли во времена СССР».
«В те годы появился большой авторитет у некогда легендарной столовой № 6 ГРЭС на Волжском проспекте, - пишет автор. - Все грамотные шофёры Куйбышева туда ездили кушать, рядом со столовой всегда стояли служебные машины. Здесь были сытные обеды, большие порции, а в продаже часто имелось бутылочное пиво. Которое, так же как и лимонад, всегда в куйбышевской торговле присутствовало в ограниченном количестве. Пиво ЕЖЕДНЕВНО делил организационный отдел горторга по декалитрам, расписывая: в клуб Дзержинского – 5 ящиков, на стадион «Динамо» – 25 и так далее. В советское время в пивной отрасли основной нелегальный бизнес делался на неучтенном продукте, который доставлялся в пивные ларьки бойлерами. Пивники от выручки такого продукта получали около 25 процентов, производители - 50, остальное оставалось водителям и уходило «нужным» людям».
